5914
редакции
Любимата напитка на Мухаммад - съдържа алкохол и е подходяща за ритуално измиване: Разлика между версии
Любимата напитка на Мухаммад - съдържа алкохол и е подходяща за ритуално измиване (преглед на кода)
Версия от 13:30, 22 април 2024
, 22 април→Ферментацията превръща захарите в алкохол
| [проверена версия] | [проверена версия] |
| Ред 226: | Ред 226: | ||
'''Вторична ферментация.''' В този по-дълъг етап на '''ферментация, който продължава няколко дни или дори седмици, нивата на алкохол се повишават''' и дрождите и микробите умират и наличният им хранителен източник (въглехидратите) става все по-оскъден. | '''Вторична ферментация.''' В този по-дълъг етап на '''ферментация, който продължава няколко дни или дори седмици, нивата на алкохол се повишават''' и дрождите и микробите умират и наличният им хранителен източник (въглехидратите) става все по-оскъден. | ||
}} | }} | ||
{{Quote|[https:// | {{Quote|[https://agri.bg/agrosaveti/lozarstvo/kakvo-predstavlyava-alkoholnata-fermentatsiya-2 Какво представлява алкохолната ферментация?]|Алкохолната '''ферментация е процес, при който захарите се превръщат в алкохол..'''<br> | ||
...<br> | ...<br> | ||
Алкохолната ферментация протича на два етапа: бурна и тиха ферментация. Бурната ферментация трае 6-7 дни и се характеризира с бързо разграждане на захарите.. | Алкохолната ферментация протича на два етапа: бурна и тиха ферментация. Бурната ферментация трае 6-7 дни и се характеризира с бързо разграждане на захарите.. | ||
}} | }} | ||
=== Фурмите съдържат повече захари и от гроздето === | |||
== Мнението на ислямските и други учени относно набид == | == Мнението на ислямските и други учени относно набид == | ||