Любимата напитка на Мухаммад: съдържа алкохол и е подходяща за ритуално измиване

Бакр бин Абд Аллах каза: „Един човек каза на Ибн Аббас „Ами хората от тази къща? Те доставят Набид на обществеността, докато техните братовчеди осигуряват мляко, мед и каша (сауиг). Дали това се дължи на тяхното скъперничество или нужда? Ибн Аббас отговори: „Това не се дължи нито на нашето скъперничество, нито на нашите нужди, но Пратеникът на Аллах (ﷺ) (веднъж) влезе при нас, а Усама бин Заид седеше зад него. Апостолът на Аллах (ﷺ) призова за пиене. Набид беше донесен при него и той пи от него и даде остатъка от него на Осамах бин Заид, който пи от него. Пратеникът на Аллах (ﷺ) тогава каза: „Ти направи добро и красиво дело и го направи по подобен начин. Поради това го правим, не искаме да променяме казаното от Пратеника на Аллах (ﷺ)

Бяхме с Пророка (ﷺ) и той поиска нещо за пиене. Човек от компанията попита: Да ти дадем ли набид (напитка от фурми) да пиеш? Той отговори: Да. Мъжът отиде бързо и купи чаша набид. Пратеникът на Аллах (ﷺ) каза: Защо не го прикри дори като поставиш парче дърво върху него?

Бяхме с Пратеника на Аллах (ﷺ) и той поиска вода. Един човек каза: Пратенико на Аллах, може ли да не ти дадем Набид да пиеш? Той (Светият Пророк) каза: Да (можете). Той (разказвачът) каза: Тогава този човек излезе бързо и донесе чаша, съдържаща Набид, при което Пратеникът на Аллах (ﷺ) каза: Защо не я покри? - дори да е с дърво. Той каза, че тогава го е изпил.

Глава: Различни доклади от Ибрахим относно Набид Беше разказано, че Ибрахим казал: „Няма нищо лошо в Набида Ал-Бухтуж(варен до редуциране една-трета, разреден с вода и след това е оставен да ферментира втори път)“

Разказва Абдулла бин Масуд (Аллах да го благослови): Той беше с Пратеника на Аллах, мир нему, в нощта на джина, когато той го попита дали има вода. Той му отговори, че има набид в едно гърне. Мухаммад каза: „Излей ми малко, за да извърша очистването“ и той ги направи. Пророкът, мир нему, каза: „О, Абдулла бин Масуд, това е и напитка, и пречиствател.“

Съобщава се, че Ата не одобрявал/не налагал измиването с мляко и набид и казал: таяммум[пясък и пръст] ми харесва повече (отколкото вземането на абдест с мляко и набид).

Арабският текст буквален превод: Мухаммад бин Башар ни каза, Абдул Рахман ни каза, Бишр бин Мансур ни каза от Ибн Джурай, от Ата(ислямски юрист 700-748), че той не обича да се измива с мляко и вино и каза, че таяммумът(пясък и пръст) е по-приятен.

(حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ بَشَّارٍ، حَدَّثَنَا عَبْدُ الرَّحْمَنِ، حَدَّثَنَا بِشْرُ بْنُ مَنْصُورٍ، عَنِ ابْنِ جُرَيْجٍ، عَنْ عَطَاءٍ، أَنَّهُ كَرِهَ الْوُضُوءَ بِاللَّبَنِ وَالنَّبِيذِ وَقَالَ إِنَّ التَّيَمُّمَ أَعْجَبُ إِلَىَّ مِنْهُ ‏.‏)

Ибн Аббас разказва, че за Пратеника на Аллах (мир нему) е бил приготвян набид във воден мях, Шуба каза: „Беще през нощта срещу понеделник. Той го пиеше в понеделник и до вторник следобяд, и ако нещо останеше, даваше го на слугата си или го изливаше“.

112. Виното и виното от фурми (набиз), които опияняват човека, са нечисти и въз основа на задължителната предпазна мярка, всичко, което първоначално е течно и опиянява човека, е нечисто. Следователно наркотиците като опиума и конопа, които първоначално не са течни, са чисти, въпреки че те могат да бъдат смесени с нещо, поради което да станат течни.

Терминът набид в хадисите произлиза буквално от думата набаза, което означава всеки, който взема той или той взема фурми или стафиди и думата янбузи е актът на поставяне на нещо в съд или нещо подобно и последващо добавяне на вода и оставен да ферментира (яаафуру), докато стане опияняващо (Манзур, 1997). В този момент е важно ясно дефинирайте арабските термини, които са свързани с процес на ферментация и за привеждане в съответствие на разбирането на тези условия с текущата терминология или условия свързани с ферментация или ферментирали продукти. Въпреки че има различни дефиниции, приписани на някои от термините, открити в арабския лексикон, за целта на това изследване са следните определения осиновени. Подобно на набид, терминът „асир“ е дефиниран като сок, получен от грозде или други плодове (Хилал, 2005). Следователно терминът набид се използва за ферментирал сок, но който не е достигнал опияняващият етап. От друга страна, ферментирал сок, е който е достигнал опияняващ стадий като кхамр. От описаното по-горе, там е преходен етап през ранната част на процес на ферментация на фурми или стафиди преди те стават алкохолни (кхамр). Продуктът по време на това преходно състояние, между сок към кхамр е известен като набид. В ислямското право е допустима и консумативна. Въпреки това, тази допустимост е от разбирането на хадисите, ограничени до набид, които не надвишават три дни ферментация. В ислямското право първият етап на ферментация, тоест алкохолната ферментация е известен като такхамур. Такхамур е процес на ферментация, включващ материал, съдържащ въглехидрати като фурми, грозде и стафиди, превръщащи се в алкохол, със сайдер^[1] етап между тях.

نبذ) لسان العرب)

وإِنما سمي نبيذاً لأَن الذي يتخذه يأْخذ تمراً أَو زبيباً فينبذه في وعاء أَو سقاء عليه الماء ويتركه حتى يفور فيصير مسكراً.

Превод: „Нарича се набеезен/набид, защото този, който го прави, взема фурми или стафиди, налива ги в купа или мех с вода и ги оставя, докато ферментира (يفور) и стане опияняващо (مسكراً).“

وانتبذته: اتخذته نبيذاً وسواء كان مسكراً أَو غير مسكر فإِنه يقال له نبيذ، ويقال للخمر المعتصَرة من العنب: نبيذ، كما يقال للنبيذ خمر.

(Lesan Al-Arab) لسان العرب

Превод: „Ентабазтуху (мин. време от ентабаза)…. приема се като набеезен/набид, без значение дали е опияняващо или не, пак са нарича набеезен/набид и алкхамр (силно питие), изцеденото от лоза също се нарича набеез. Набеезът/набида се нарича кхамр (силна напитка)“

خمر) لسان العرب)

والخَمْرُ ما أَسْكَرَ من عصير العنب لأَنها خامرت العقل.

وقال أَبو حنيفة: قد تكون الخَمْرُ من الحبوب فجعل الخمر من الحبوب؛ قال ابن سيده: وأَظنه تَسَمُّحاً منه لأَن حقيقة الخمر إِنما هي العنب دون سائر الأَشياء،

Превод: Алкхамр (силната напитка) - каквото е станало опияняващо от сока на лозата, защото е повлияло на ума.

خمر) لسان العرب)

والعرب تسمي العنب خمراً؛ قال: وأَظن ذلك لكونها منه؛ حكاها أَبو حنيفة قال: وهي لغة يمانية.

وقال في قوله تعالى: إِني أَراني أَعْصِرُ خَمْراً؛ إِن الخمر هنا العنب

Превод: Арабите наричат лозата кхамрен; той каза: Мисля, че е така, защото е направена от него. Абу Ханеефа го казва и това е дума от йеменски език. В Коран 12:36 се казва: И влязоха заедно с него в затвора двама юноши. Единият от тях рече: “Виждам себе си (на сън) как изстисквам за вино. Алкхамр тук означава вино. (гроздови зърна)

الخَمْرُ) القاموس المحيط)

الخَمْرُ: ما أسْكَرَ من عَصيرِ العِنَبِ، أو عامٌّ،

Превод: Ал-кхмру: каквото е станало опияняващо от пресоването на грозде или по принцип.

خمر) الصّحّاح في اللغة) قال ابن الأعرابيّ: سمِّيت الخَمْرُ خَمْراً لأنَّها تُرِكَتْ فاختمرت،

ويقال: سُمِّيَتْ بذلك لمُخامرتِها العَقْل.

Превод: Ибн Ал-Араби ابن الاعرابى казва: Ал-Кхамру беше наречено Кхамрен, понеже е било оставено да ферментира (да стане опияняващо) и се нарича така, защото повлиява на ума.

И от плодовете на палмите и гроздето взимате опияняваща напитка и хубава храна. В това има знамение за хора проумяващи.

Когато Аллах споменава млякото и как го е направил вкусна напитка за човечеството, Той следва това с препратка към напитките, които хората правят от плодовете на финиковата палма(фурма) и лозата(грозде), и какво са правили с опияняващия Набид (напитка, приготвена от фурми), преди да е било забранено.

(И от плодовете на финиковата палма(фурми) и гроздето, откъдето извличате силна напитка) упойващи вещества. Но това е отменено;

И от плодовете на финикови палми(фурма) и лози(грозде), [излиза] плод, от който черпите опияняващ кхамран, което опиянява - то се нарича с отглаголното съществително [сакаран, 'опиянително'], и този [стих] дойде преди да бъде забранен..

Глава: Забраната за правене на Набид в Ал-Музафат, Ад-Дубба (кратуни), Ал-Хантам и Ан-Накир; Това беше отменено и сега е разрешено, стига да не стане опияняващо

Този хадис е съобщен от авторитета на Катада със същата верига от предаватели, която Пратеникът на Аллах (ﷺ) е забранил (приготвянето на) Набид, останалата част от хадиса е същата.

Глава: Забраната за правене на Набид в Ал-Музафат, Ад-Дубба (кратуни), Ал-Хантам и Ан-Накир; Това е отменено и сега е разрешено, стига да не стане опияняващо

Ибн Бурайда, от авторитета на баща си, съобщава, че Пратеникът на Аллах (мир на праха му) казва: Бях ви забранил да пиете (и приготвяте) Набид в съдове, направени от кожа, но (сега) можете да го пиете във всички съдове, но не и пиете опияняващо.

Глава: Забраната за правене на Набид в Ал-Музафат, Ад-Дубба (кратуни), Ал-Хантам и Ан-Накир; Това беше отменено и сега е разрешено, стига да не стане опияняващо

Абдуллах б.Бурайда, от авторитета на баща си, съобщава на Пратеника на Аллах (ﷺ), че казва: Бях ти забранил приготвянето на Набид освен в мех за вода. Но сега можете да пиете във всички съдове, но не пийте това, което е опияняващо.

Ханафитите бяха първите, които твърдяха, че текстовете, които забраняват кхамр, трябва да се тълкува в по-широк контекст. За тях беше важно, че набид е било често срещано питие в Медина в дните на Пророка. Според тяхното тълкуване видни сподвижници като напр Умар и Абу Зар продължиха да пият набид след смъртта на пророкът. Нещо повече, докато беше в Куфа, известен спътник (асхаб), юристът Ибн Масуд изрази мнението, че тази напитка е бил законен, въпреки че самият той не го е ползвал. Много юристи в Ирак последва този пример и започна да твърди, че забраната за кхамр не се отнася до набид (Rabb 2015, 145–47).

Яхя ми съобщи от Малик от Яхя ибн Саид от Абд ар-Рахман ибн ал-Касим, че Аслам, мавлата на Умар ибн ал-Хаттаб го информира, че е посетил Абдуллах ибн Айяш ал-Махзуми. Той видял, че има някакъв набид със себе си и в този момент бил на път за Мека. Аслам му каза: „Умар ибн ал-Хатаб обича тази напитка." Следователно Абдуллах ибн Айяш донесе голяма купа за пиене, донесе я на Умар ибн ал-Хатаб и я постави пред него. Умар я доближи до него и след това вдигна главата му. Умар каза: „Тази напитка е добра", така че той изпи малко от нея и след това я подаде на мъж от дясната си страна

Цитира се Хаммат бин ал-Харит, който казва, че (халиф)Умар ибн ал-Хаттаб веднъж бил на пътешествие, когато му донесли някакъв набид. След като изпи малко от него, той беше забелязан да прави гримаси поради силата му. Той поиска вода, която използва, за да разреди напитката, преди да се върне да пият (пак там: 4.12).

В друга традиция/хадис се казва, че Умар ибн ал-Хаттаб е поискал набид, след като е бил намушкан няколко пъти от убийците си; той използва опияняващия набид за неговото упояване, което облекчава болката от прободните му рани. Разбира се, той умря от тях малко след това (пак там: 4.12). В друга традиция/хадис (халиф)Умар ибн ал-Хаттаб отново е цитиран, този път като казва: „Ние пием от този набид напитка, която разгражда месото в стомасите ни, така че да го направи да не ни навреди.“ Разказвачът, Амр След това Меймун добавя, че е пил от набида на (халиф)Умар ибн ал-Хаттаб и откри, че е един от най-силните, които е попивал (пак там: 4.12).

В особено показателна традиция/хадис, пиян мъж е доведен при (халиф)Умар ибн ал-Хаттаб за бичуване. Умар ибн ал-Хаттаб надлежно отмерва наказанието, след което мъжът се оплаква, че всъщност е пил от питието на Умар ибн ал-Хаттаб. Умар отговорил незаинтересовано „И какво от това?“, намеквайки, че това не е извинение за пиянството на мъжа

„Намираме (халиф)Умар ибн ал-Хаттаб сред онези, които съобщават с авторитета на Пратеника на Аллах, че той е казал: „Всяко опияняващо вещество е забранено“. И все пак също така е съобщено от него мнението, че малки количества силен набид са допустими“

Ислям, алкохол и идентичност: към критичен подход към мюсюлманските изследвания Мустафа Шейх и Таджул Ислам, Университет на Лийдс

След това, Ибн Умар, другият велик авторитет за Малики и Шафиитский мазхаб е цитиран за традициия, която също така позволяват пиенето на набид до точката на опиянение. Същите по-нататък засилват позицията си, но също така предоставят вариации на традициите на (халиф)Умар ибн ал-Хаттаб, по този начин прави почти невъзможен всеки опит да ги интерпретираме. Те са твърде сходни, за да бъдат представени тук. Последното е традиция с вариации, цитирани след това въз основа на Абу Муса ал-Ашч, традиция, която Ибн Рушд също представя в своя правен компендиум - Бидаят ал-муджтахид, като основополагащо доказателство за куфийците: тази традиция може да се очаква по-рано в разказа, тъй като тя е традиция от Пророка. Абу Муса каза: „Божият пратеник изпрати мен и Мук до Йемен. Ние казахме: „О, Пратенико на Аллах, има две напитки там от пшеница и ечемик. Един от тях се нарича мизр (направен от царевица), другият се нарича битак(направени от мед); кое да пием?“ Той отговори: „Пий ги и двете, но не се напивай“. Тези традиции могат да дойдат като шок за много съвременни мюсюлмани

Правното решение за набид и тила е едно и също: те са допустими в малки количества; само в точката на опиянение те са харам/забранени и ако някой се опияни от пиенето им, той бива подложен на наказанието хадд(бичуване). Казват ни, че това е изглед към Абу Ханифа и Абу Юсуф; от Мухаммад ал-Шайбани се съобщават две мнения: единият е възгледът, че те са забранени и хадд(наказание с бичуване) се налага, когато някой е в нетрезво състояние. Второ мнение е представено със собствените думи на ал-Шайбани: „Аз не забранявам [тези] но и аз не пия [ги].“ Ал-Самарканди казва недвусмислено, че правилната позиция е тази на Абу Ханифа и Абу Юсуф, за тяхното съответствие с повечето сподвижници, които също смята, че пиенето на тези напитки е допустимо. Освен това той казва, че Абу Ханифа е смятал това да вярваме, че тези напитки са допустими, е белег (cалема) на хората от Суната и сунитска ортодоксалност.

Той също така казва, че немюсюлманите поданиците на ислямските земи - Ахл ал-димма - имат право да пият всички видове алкохол, включително кхамр, без страх от наказание, дори ако са в нетрезво състояние в процеса. Цитира се Абу Ханифа, който казва, че набидът никога не трябва да се забранява: „Абу Ханифа смята, че допустимостта на ал-муталлат(варена алкохолна напитка до 1/3 намаляне на течността и ферментирала втори път) да бъде част на доктрината на сунната и Общността. Той каза като пояснение: „Това (тази доктрина) е да се предпочитат двамата шейхове (Абу Бакр и Умар), да се счита за задължение обрязването, да се счита за валидно избърсването върху кожените чорапи и да не се забранява виното набид, защото да направиш това би означавало да бичуваш най-важните сподвижници (нека бог е доволен от тях); въздържането от обявяването им за грешници и въздържането от критикуването им са важни за Суната и Общността“

Ал-Шайкх Низам, Ал-Фатфа ал-Аламгирийа

Компендиум от правни становища на Абу Ханефи, поръчан от моголският султан Аурангзеб Аламгир(1068-1118/1658-1707), тази работа е съставена под ръководството на Шейх Ниам от Бурханпур (1089/1678), който ръководи група от над четиридесет експерти на имам Ханефи, всеки от които допринася за това, което беше относително уникален проект за времето си..:

Факхр ал-Дин ал-Хасан бин Мансур Кадикхан (593/1196), Фетфа Кадикхан, съвременник на ал-Маргинани от Трансоксания

Утмани се занимава с пиенето на „силен опияняващ набид“ (ал-набидх ал-схадис алмускир) от втория халиф Умар ибн ал-Каттаб. Това има огромни последици за сунитско-шиитските отношения. Позицията на Деобанди относно дванадесетия шиизъм се основава на твърдението, че Шиити обвиняват старши сподвижници в консумация на алкохол. Утмани защитава действията на втория халиф Умар ибн ал-Каттаб:

..доктрината на Абу Ханифа е че набид ал-кхамр(силен набид), буквално вино от фурми, не трябва да бъде забранено, отново защото за да го направи би означавало, че старшите/главните сподвижници на Пророка, за които е известно, че са консумирали това, съгрешиха за това. Толкова високи залози; такива мощни доктринални твърдения. Доктрината представлява отговор на всички забранителни юристи от Малики, Шафии, Ханбал... В този контекст Ханефи защитата на алкохолните напитки представлява сунна за защита на сподвижниците, както става ясно от известния цитат на Абу Ханифа, съобщен в почти всеки правен текст на Ханафи.

Следователно това дойде като значителен шок за огромен брой зрители, които гледат в Близкия изток много популярната египетска религиозна програма, Лак Аллахум Йафкайуун, да чуе шейх Халид ел-Гинди, учен, обучен в ал-Азхар и много уважаван телевизионен ислямски учен, прокламиращ, че само вино от грозде и фурми е забранени в исляма, а пиенето на алкохолни напитки от други източници е допустимо до точката на опиянение:

Лак Аллахум Йафкайуун, излъчен по египетския канал DMC - [15 ноември 2017 г.]

Ел-Гинди не е първият учен на Ал-Азхар, който провежда дискусия относно алкохола в исляма към медиите. Всъщност Ел-Гинди, съюзник на ал-Хилали, се намесваше в дебата, иницииран от негов колега като акт на солидарност. Защо учени като тези вземат дебатите по силно стигматизирани теми, обикновено пазени от гласност и скрити от ислямските семинарии (медресета) за обществеността, не са напълно ясни и когато все пак биват питани за собствените си възгледи, Ел-Гинди и ал-Хилали твърдят, че личните им убеждения остават в строго съответствие с мюсюлманската ортодоксия – т.е. алкохолът във всичките му форми и варианти е абсолютно забранен. Най-вероятно тези актове на предавания имат за цел да разрушат хегемонистичните дискурси по темата, които постулират исляма да има само една единствена, единна позиция по отношение на алкохола. По подобен начин този документ служи като намеса, целяща да разруши хегемонистичните дискурси около това какво означава да си мюсюлманин. Твърдението „Мюсюлманите забраняват алкохола“ е валута и често се приема за основен белег на мюсюлманството.
Приведените доказателства в този документ от известни учени от Ал-Азхар(един от най-титулуваните ислямски университети), дава възможност за по-пълна деконструкция на подобни обобщения за това какво трябва да мислят и да бъдат мюсюлманите, като демонстрира че фикхската традиция – най-висшата проява на ислямската наука – просто не предоставя недвусмислена подкрепа за тези предположения.

В центрирането на правната школа Ханефи(мазхаба), доминиращата правна традиция в исляма по отношение на неговата институционална дълготрайност, демографска тежест и географски обхват, аргументът се противопоставя на опитите да бъде отхвърлен на основание, че се позоваваме на маргинално тълкуване, което няма отношение към ортодоксалните представи за това какво означава да си мюсюлманин. Нашата критика твърди, че Ханефи юристите, извършили обратен завой на Шайбани от 12 век нататък, е важна част от аргументът. Въпреки че де-факто пренастройването на школата с позицията на другите мазхаби се проявява чрез формулирането на фетва, която се появява в редица авторитетни правни трудове от ал-Маргинани нататък, ние сме първите, които твърдят, че това не представлява идеологическа промяна; как може, когато Ханефитите продължават да защитават своята уникална позиция във времето и пространството, представяйки изчерпателни аргументи в подкрепа на противопоставянето на забраната на алкохолни напитки без кхамр. Това е най-добре илюстрирано в писанията на индийските учени Ханефи след 18-ти век и демографската тежест, която има върху съвременната мюсюлманска политика на идентичност.

Неговото изследване разглежда правни дебати относно законността на алкохолните напитки между Малики/Шаи и Ханафи юристи. Докато имаше ранен консенсус около забраната на опияняваща напитка, получена от грозде, продължават разногласията по отношение на интоксиканти, получени от източници, различни от грозде. Основно се застъпва за забраната на всички упойващи вещества са Малики и Шайисти, чиито произведения са все по-отдадени на атакуването на техните колеги Ханефисти. Центрирани критики на Малики въз основа на аргументи, вкоренени в Корана, докато шайитските критики се основават на традиции от Пророкът/Спътниците. Ханефистите се аргументират за тясна забрана, ограничена до a едно питие (т.е. кхамр) и забранява други напитки само ако се консумират до точката на интоксикация/напиване. С течение на времето Ханефистите изоставиха първоначалната си позиция и одобриха пълна забрана, дължаща се може би на нарастващата морална стигма.

Привържениците на тази гледна точка излагат аргументи в полза за разрешаване на някои алкохолни напитки. Първо, за разлика от представители на други мазхаби, много Ханафи разбраха термина кхамр да означава само това, което им е разкрито. По тяхно мнение, прилагайки термина кхамр за всички вещества, които имат способността да причиняват интоксикация е неправилно и поради тази причина напитки като напр набид, не трябва да се включва в категорията на кхамр.

Пророкът забрани тези напитка тогава и там (въпреки че хадисът не споменава нищо за наказанието от употребата). Въпреки това, от този доклад пристигнаха много ханафити в заключението, че специалната забрана на Пророка за прекомерната употреба на точно тази форма на алкохолна напитка сочи липсата на общ забрана на упойващи напитки.

В своите заключения Нур Мухаммад ал-Авари цитира голям брой произведения на най-известните шафитски юристи. „Тези аргументи са повече от достатъчни за мен“, пише Нур Мохамед, Надявам се Всевишният да не ме накаже за пиенето на неупойващи количества набид, чиято забрана е спорна. Следвам Абу Ханифа по този въпрос. . . . Ако човек изпълнява действие, следващо мазхаб, позволяващо това действие, но все пак има разногласия сред учените относно неговата допустимост, то не се счита за грях за него, тъй като следният [таклид] [от мадхаба мнение] е добре обосновано. . . . Ако човек види някой да пие набид, тогава не е възможно да го осъдим, тъй като може би той следва гледната точка на Абу Ханифа по този въпрос (ал-Ауари).

Типология на напитките в предмодерния мюсюлмански свят
Преди да преминем към дебата за интоксикантите, е необходимо да дадем определение наименованията на определени напитки и да се коментира методите им на производство. Поради причини, които ще станат ясни по-долу, юристите са особено загрижени за напитките, получени от грозде и фурми. Първият от тях беше кхамр, което юристите тясно тълкуват като вино(силна алкохолна напитка), произведено от ферментация на суров гроздов сок. В ранния период фактът, че няма правен консенсус относно това дали терминът може да се приложи към други упойващите напитки се превърнаха във фокус на спорове между Малики,Шафии и Ханефи мазхабите. Втората напитка който привлече вниманието на юристите, е произведен чрез накисване на сушени плодове(най-често фурми и стафиди), докато водата придобие вкуса или сладостта на въпросния плод. Третият и най-проблемен от напитките от грозде/фурми са набид, описани в повечето традиции като вид (наки), при който плодовете се оставят да се накисват на дъното на съд, вместо да се отстраняват след пренасянето на аромата. Други традиции, обаче разшириха източниците на набид от сушени плодове, за да включи пресни плодове (напр. грозде)и дори варен сок. Юристите също обсъждат голям брой упойващи питиета, приготвени от източници, различни от грозде или фурми, включително ечемик, дюля и дори мляко.

Заради справедливостта към ханефитите, трябва да се отбележи, че ал-Маварди не ангажира техните базирани на логика аргументи. Той ясно осъзнава тези аргументи, докато ги обобщава сред „иракските доказателства за тясна забрана“. По-конкретно, той приписва следните три мнения към последователите на ханефи мазхаба:

1. (а) Като има предвид, че кхамр е много рядък в Медина, защото трябва да се внася от Сирия, набид е често срещан. тъй като случаят е такъв, бихме очаквали набид да бъде посочен по име (в текста на Корана), ако е забранен. фактът, че се споменава хамр показва конкретна забрана, а не обща;
2. (б) Бог редовно забранява един артикул от една категория, като същевременно позволява полза от друга. Така, можем да видим памук дрехите са разрешени за мъже, докато копринените дрехи не са; камилското месо е законно, докато свинското месото не е. По същия начин набид е разрешен, но кхамр не е;
3. (c) Обектите съществуват на земята, които ни дават вкуса на рая. Те не са идентични с небесните си еквиваленти, но са подобни и служат за увеличаване на желанието ни за небето. Бог е обещал кхамр на небето и обектът, който го приближава в този свят, е набид;

Този ал-Багауи не свързва пряко Ханефи с тясна забраната и може да подскаже, че въпросът вече не е толкова разделящ, колкото беше преди половин век(за времето си). Спорът се появява предимно като историческо любопитство в „Абд ал-Карим бин Мухаммад (623/1226) Ал-Азиз, коментар към ал-Газали (505/1111). Ал-Рафии започва с цитиране на 5:90-1 като доказателствен текст за забраната на кхамр. Той твърди, че има общ консенсус по въпроса и твърди, че нарушаването на този консенсус е равносилно на акт на Кафир(неверие).

Обръщайки се към текстовите доказателства, ал-Рафии разказва традиции(хадиси), които простират определението на кхамр за всички упойващи вещества, получени от произволен източник във всяко количество. Въпреки че признава липсата на правен консенсус по отношение на това разширение, той изтъква Абу Ханифа като основен защитник на тясната забрана. Ал-Рафии продължава да описва ранния възглед на ханефитите, който се различава до напитки на базата на източник (грозде/фурма срещу всичко останало), подготовка (варени срещу неварени, сок срещу вода) и физически характеристики (мехурчета срещу пяна), но това се прави от историческа гледна точка. Нарушаването на юридическия консенсус от Абу Ханифа дава възможност на ал-Рафии да твърди че индивидите (т.е. ранните ханефити и иракчани), които поддържат тесни забраната не е извършила действия на Кафир.

Логически и текстови аргументи, обсъждани в по-ранните Шафии (Маварди) и дори Малики (Ибн Аби Зайд) текстове забележимо липсват, което показва трансформацията на проблема от жив правен дебат във въпрос на установено право.

Ханефитите

Подходът на ханефитите към забраната се различава в редица важни неща от този на Маликите и Шафиите мазхабите. Първо, по същество, ранните ханефити подкрепят тясната забрана, настоявайки, че Заповедта на Корана срещу кхамр, формулирана в 5:90-1, е ограничена към ферментирал неварен гроздов сок. Те признават, че кхамр е незаконен във всички количества, но отказват да разширят тази абсолютна/строга забрана за други интоксиканти. Второ, позицията на ханефитите се развива от стеснена към обща забрана за разлика от относително статичните позиции на Малики и Шафии. Тази еволюция е обсъдена от Н. Хайдер / Ислямско право и общество 20 (2013г.) 48-89 по-долу и изглежда е мотивиран от постоянните критики на правните училища и моралната стигма, свързана с консумацията на алкохолни напитки. Ханефитите отговориха на този натиск, като (а) се опитаха да отделят място за своята позиция в правния пейзаж, (b) разработване на средство за промяна на тази позиция за подравняване с другите юридически училища.

A) Първоначалната позиция на Ханефитите

Абу Ханифа и Мухаммад ал-Шайбани
Мухаммад бин ал-Хасан ал-Шайбани (189/806) Китаб ал-атхар, в коментар на традициите, свързани с Абу Ханифа (150/767), е типичен за ранния възглед на Ханафи, който ограничава забраната до тясно дефиниран кхамр. Дискусията започва с традиции, които позволяват опияняващи напитки като засилен набид, които имат видимо „забавящ“ ефект върху хората.„Халифа Умар е изобразен като наказващ един човек за публично пиянство и след това разрежда напитката с вода, отпиване и сервиране на близките му спътници". Всяка потенциална неяснота се разсейва от втора традиция, в която Ибрахим ал-Накхаи(96/715-6) твърди, че обществеността е изтълкувала погрешно изявлението на Пророка, че напитките, „които опияняват в големи количества, са забранени в малки количества” (т.е. традицията „големи/малки”).Ибрахим обяснява че Пророкът е имал предвид да забрани опиянението, а не упойващите вещества.

Абу Джафар ал-Тахави(853г.–933г. е египетски арабин ханафитски юрист и традиционалистки теолог. Той учи с чичо си ал-Музани и е бил шафитски юрист, преди да продължи към ханафитската правна система.)
В кратко обсъждане на интоксикантите подчертава основните различия на мнение в мазхаба на Ханефи. Напитките на основата на сок събират най-висока степен на училищен консенсус, като кхамр е тясно дефиниран като неварен гроздов сок, който започва да бълбука (естествено) и придобива пяна. Докато Абу Ханифа и ал-Шайбани изискват присъствието на мехурчета, така и пяна, повечето ханефити са на страната на Абу Юсуф (182/798), който смятат мехурчетата за достатъчно доказателство за ферментация. Готвенето има съществено значение за правната ситуация, особено ако води до загубата на две трети от първоначалния обем гроздов сок. Това в случай, че сокът е бил трансформиран в изцяло ново вещество, което може да ферментира в законна опияняваща напитка. Това мнение изрично се приписва на Абу Ханифа и се противопоставя на това на Мухаммад ал-Шайбани. Ал-Тахави счита за законна всяка напитка на водна основа като набид(ферментира с плодовете) и наки(плодовете за извадени), произведен от източник, различен от грозде/фурми (напр. мед, зърно), независимо от неговите физически характеристики (напр. мехурчета, пяна) или производствени методи (напр. готвене). Когато се правят такива напитки от грозде/фурми, от друга страна, правната ситуация е по-проблематична. Абу Ханифа се свързва с мнението, че тези вещества са осъдителни (макрух) и трябва да се избягват, след като са узряли и започнали да бълбукат. Абу Юсуф и ал-Шайбани са съгласни с това решение, но ал-Шайбани отива крачка по-далеч и твърди, че „консумацията на [всяка напитка], която опиянява в големи количества, трябва да се избягва.” Той обаче не прави тези напитки незаконна, заявявайки, че „Аз не забранявам такава напитка.“ С други думи, ал-Шайбани е описан като съветващ срещу всякакви упойващи вещества макар и без да изисква пълна забрана. ат-Тахави характеризира мнението на ал-Шайбани като доминиращ възглед на Ханифа мазхаба. Тъй като Ханефитите (в този момент) все още считат опияняващият набид за допустим (макар и обезкуражено), те ограничиха наказанието до тези който го е пиел до степен на опиянение. Дефиницията на опиянение, следователно, е била основна грижа. Според Ал-Тахави, Абу Ханифа и Ал-Шайбани, опиянение възниква, когато човек не може да разграничи земята от небето и човека от жена, докато Абу Юсуф свали летвата до просто промълвяване на реч. Той отбелязва, че последното определение се поддържа от мнозинството на ханефитите. Трябва да се отбележи, че пълното наказание в Корана беше санкционирани за консумация дори на най-малкото количество кхамр. В случаи, свързани с интоксиканти на водна основа като набид и наки, въпреки това наказанието се прилага само в случаите на пияно състояние.

Б) Ханефитска прегръдка на общатата забрана

Абу Бакр Мухаммад ибн Ахмад ибн Абу Сахл ал-Сарахси известен още и като Шамс ал-Аимма

..Ферментирало неварено грозде сокът е кхамр, което е незаконно във всякакви количества и ритуално нечисто. Неварените набид и наки, направени от стафиди или сушени фурми, са допустими, стига да останат сладки и да не са се засилили. Веднъж станали силни напитки, има разлика в мненията вътре в училището на ханефитите, ал-Сарахси клони към забраната, но също така признава, че такава вещества не са строго кхамр. Обръщайки се към готвените вещества, ал-Сарахси потвърждава доминиращото мнение на Ханафи, че ако гроздето и фурмата соковете се готвят, докато се редуцират до една трета от оригинала обем, те остават законни, дори ако впоследствие ферментират в опияняваща напитка. Напитки на водна основа, получени от стафидите и сушените фурми трябва да се готвят само на ниска температура за a кратък (неопределен) период, преди да придобият същото безусловно законност. Упойващи вещества, извлечени от други източници (напр. зърно, мед) също са законни, защото са по-близо до храната, отколкото до пиенето. Ал-Сарахси отбелязва, че няма окончателна текстова основа за класифицирането на тези вещества като кхамр. Традиции, които изглежда свързват кхамр към източници, различни от грозде или фурми, подчертават сходство в ефекта вместо идентичен правен статут. ... По-конкретно, той твърди, че способността на кхамр да опиянява не означава непременно, че всички интоксиканти са кхамр. Понякога една дума конкретно се отнася до отделен тип обект с определена характеристика. Думата шарен (аблак), например, конкретно се отнася до кон, който е на петна черно и бяло. Директно е свързан с тази цветова характеристика и не може да се използва за описание на a кафяв или сив кон. Това обаче не означава, че думата може се прилага към всички обекти с черни и бели петна. Част от облеклото който е на петна черно и бяло никога няма да се нарече шарен. В по същия начин, само защото хамр е кръстен на способността си да затъмнява (йукхамир) интелектът, не следва, че всички вещества, които замъгляват интелекта са кхамр. Такова твърдение би изисквало окончателно текстово доказателство. Той отбелязва, че нито един филолог, нито на Пророкът - най-ясният и ясен говорител на арабски език - някога свързва думата кхамр с вещества, различни от тези, получени от сурово грозде и фурми. Това би било доста лесно да се направи и би уредил въпроса веднъж завинаги. Ал-Сарахси също се опитва да разграничи кхамр от другите интоксиканти, като подчертава уникалната му сила да принуждава хората да пият до излишък. Той твърди, че желанието за пиене нараства с всяка глътка кхамр, така че дори и най-малкото количество има ефект за насърчаване на тези качества, посочени 5:91 като причини за забраната (напр. вражда и отвличане на ума от помненето на Бога). Мляко и други законни вещества, от друга страна, не принуждават хората да пият все по-големи количества. Що се отнася до законните упойващи вещества, ал-Сарахси твърди, че тяхната грубост и дебелина действа като естествена бариера срещу интоксикация, тъй като прекомерната консумация причинява главоболие и дискомфорт. Тези напитки се използват предимно за да помогне на хората да ядат особено труден вид камилско месо. И накрая, той прави аналогия между некхамр интоксиканти и наркотични растения, които са законни в умерени количества толкова дълго като не се консумират до опиянение.

Ал-Маргинани(философ, ислямски теолог , законовед-Фикх, получил титлата Шейх-ул-ислам)
Той описва кхамр като единствената субстанция с капацитет да принуди хората да пият до прекомерно количество и единственият изрично забранени в Корана. В отговор на аргументи, които обобщават значението на кхамр въз основа на традицията за „две растения“ и традицията на „всички опияняващи вещества“, ал-Маргинани предлага версия на „пъстрия“ аргумент на ал-Сарахси, в който той отхвърля твърдението, че всяко опияняващо вещество напитката е хамр. Паралелите между ал-Маргинани и другите ханафи юристи обсъдени в това проучване се разбиват по отношение на фурми/стафиди

и набид. Въпреки че потвърждава, че напитките от този вид са законни, стига да са пресни и неварени, той ги обявява за незаконни след като започнат да бълбукат и да се засилват. За сравнение, ал-Тахави само предполага, че те трябва да се избягват и ал-Сарахси предполага тяхното проблемен характер, без да се вземе категорично отношение към потреблението им. Ал-Маргинани обаче не стига толкова далеч, за да етикетира тези напитки кхамр, като по този начин значително намалява техните потенциални наказателни последици. С други думи, напитките са незаконни, но наказанието е прилагат само ако се консумират до степен на опиянение. Модификацията на Ал-Маргинани на гледната точка на Ханафи също е забележима в дискусията си за интоксиканти, произведени от вещества, различни от грозде/фурми и готвени напитки. Докато той признава мнението на Абу Ханифа и Абу Юсув, които пият напитки, направени от негрозде/фурми източници (напр. мед, зърно) са законни и не са наказуеми дори в случаи на интоксикация, той твърди, че ал-Шайбани е декларирал тези напитки незаконно и разрешено наказание за интоксикация.

Деконструиране на промяната:Натиск от връстници, морал и основаване
Както трябва да стане ясно от предходната дискусия, е имало значително разногласие сред ранните юристи относно правния статут на алкохолните напитки. Маликите и Шафиите насочват практиката на хиджази за забрана на всички упойващи вещества във всякакви количества. Позицията на Малики беше основно основано на аналогичен анализ на 5:90-1, който свързва кхамр към всички интоксиканти, докато Шафиите се основават на поредица от традиции които недвусмислено подкрепят широка дефиниция на кхамр. Това не е да се каже, че Маликите са отбягвали традициите или че Шафиите са игнорирали аналогия; те просто подчертават различни аспекти на едно и също доказателство. За разлика от това, ранните юристи на Ханефи, базирани в Куфа школата, първоначално защитаваха ограничената забрана за алкохолни напитки, произведени от грозде и фурми. Всички други напитки се считат за допустими, стига да не са били консумирани до степен на опиянение. С това отличие имайки предвид, че ранните ханефити са смятали последната чаша, която тласка човек над ръба на трезвостта като уникално проблематичен. ... Бехнам Садеги твърди, че проблемът с алкохолните напитки не бяха типично юридическо разногласие; по-скоро имаше морални последици, тъй като други юридически училища свързваха консумацията на алкохол до поквара и загуба на честност. Садеги цитира редица проблеми с подобни морални последици, като временен брак (мута), смяна на пари, музика, анален секс с жени и магьосничество. Това бяха особено тежки въпроси, често цитирани в полемиките за дискредитиране на правни доктрини, свързани с отделни градове.

Али Бин Ибрахим, от баща му и Мохамед Бин Яхя, от Ахмад Бин Мохамед, общо от Ибн Махбуб, от Халид Бин Джарейр, от Абу Ал Раби Ал Шами, който каза, „Абу Абдулах каза: „Аллах Могъщият и Величественият забрани особено виното, следователно малко или много от него е забранено, точно както мъртвите, и кръвта, и месото от свине е забранено;

...
Мохамед Бин Яхи, от Ахмад Бин Мухамад, от Али Бин Ал Хакам, от Кулейб Бин Муавия кой каза: „Абу Басир и неговите другари пиеха Набид, разреждайки го с вода. Така че обсъдих това с Абу Абдулахас, така че Хес ми каза: „И как може водата да прави допустимото забраненото опияняващо вещество. Не пийте от него, нито малко, нито много.

Мохамед Бин Ал Хасан, един от нашите спътници, от Ибрахим Бин Халид, от Абдула Бин Уазза, от Абу Басиир, който каза: „Умм Халид Ал-Абдият дойде при Абу Абдулахасус и аз бях в негово присъствие. Така че тя каза: „Мога ли да бъда пожертвана за теб! Ръмжене в стомаха ми ме притиска“, така че тя попита за болката и каза: „Лекарите на Ал-Ирак предписаха Набид с Ал-Сувейк(традиционно ястие от ечимик), но аз спрях защото ти , че вашият (Аллах да го почете и с мир да го дари) не харесва това, затова бих искала да те попитам за това“. И така Той (Аллах да го почете и с мир да го дари) й каза: „И какво ти пречи да го изпиеш?“ Тя каза: „Пия подражавайки ревностно на теб в моята религия (Таклиид), така че когато срещна Аллах Всемогъщият и Величественият, всеки път, когато го срещна престижно и величествено, за да мога да му кажа, че Мухаммад ми беше наредил и ми забрани. Така Той (Аллах да го почете и с мир да го дари) каза: "О, Абу Мухаммад! Слушахте ли тази дама и този въпрос? Не, от Аллах и мен, не ви се позволява в това отношение и една капка, и не вкусвай от него и една капка, защото ще съжаляваш, когато душата ти стигне до тук". И Аллах да го почете и с мир да го дари, Той жестикулира с ръката си към гърлото си, казвайки три (пъти): „Разбрахте ли?“ Тя каза „Да“.

Али Бин Мухаммад Бин Бъндар, от Ахмад Бин Абу Абдуллах, от редица наши сподвижници, от Али Бин Асбаат, (Предадено е) от Али, син на Джафарасус, от неговите братя Абу Ал-Хасанасус, каза: „Попитах Го за кол(козметика за лице), омесен с Набид, това правилно ли е(да се приложи в очите)?“ Така Той (Аллах да го почете и с мир да го дари) каза: „Не“.

Мохамед Бин Яхя, от Мохамед Бин Муса, от Ал Хасан Бин Ал Мубарак, от Закария Бин Адам, който каза, „Попитах Абу Ал-Хасанасус за капка вино(кхамр) или капки Набид в гърне, в което е много месо и много бульон. Така Той(Аллах да го почете и с мир да го дари) каза: „Изхвърлете бульона или го нахранете на немюсюлманите, или кучетата; и месото го измийте и яжте.

Амро Бин Саид Ал Мадейни, от Мусаддак Бин Садака, от Амар Бин Муса, който казаа, „Попитах Абу Абдуллахасус за ферментиралата напитка. Така Той(Аллах да го почете и с мир да го дари) каза: „Това е вино(кхамр)

Амро Бин Саид Ал Мадейни, от Мусаддак Бин Садака, от Амар Бин Муса, който каза: „Попитах Абу Абдуллахасус за ферментиралата напитка. Така Той(Аллах да го почете и с мир да го дари) каза: „Това е вино(кхамр).

...

Мохамед Бин Яхя, от Ахмад Бин Мухаммад Бин Иса, от Мохамед Бин Синан, от Хюсейн Ал Каланаси, който каза: „Писах на Абу Ал-Хасан Ал-Маазясус (7-ми имам), като го попитах за ферментирала напитка, така че Той(Аллах да го почете и с мир да го дари) каза: „Не се доближавайте до нея, защото е от виното.

За ферментация, плодовете се мацерират^[2], при който плодовете са омекнали и начупени на парчета чрез пресоване на плода, за да се извлече сокът. Ферментацията на плодови сокове ще даде няколко продукта въз основа на периода на ферментация включително сайдер, вино и ябълков оцет. Сайдер също под формата на мек сайдер или сладък сайдер се определя като нефилтрирано, неподсладено, безалкохолно ферментирал сок чрез добавяне на дрожди и ферментация за период от обикновено 12 часа и нагоре. Съдържанието на алкохол в сайдера варира от 2% до 8,5% (ABV алкохол по обем).

Допустимо съдържание на алкохол и оцет в храната от Ислямската гледна точка за ферментационният процес е мястото, където първият и вторият етап на ферментация са наречени такамур (или процес за приготвяне на виното) и такхаллул(или процес на приготвяне на оцет) съответно. Докато консумацията на кхамр е забранен поради упойващия му ефект, напротив върху консумацията на оцет е разрешена като оцетът не предизвиква опияняващ ефект (Ауда, 2010 г.; Сопян, 2007). Установено е принцип на ислямското право, че причината за забраната на кхамр се дължи на неговия опияняващ характер. Пророкът Мохамед (с.а.с.) каза за кхамр и други интоксиканти, както следва: „Всичко, което опиянява, е кхамр и кхамр е харам”. (Сахих Муслим, книга 23, хадис № 4962) „Всичко, което опиянява в големи количества, е забранени дори в малки количества”. (Сунан Ибн Маджа, книга 30, хадис № 3392) Демаркационната точка по отношение на това дали a напитка, съдържаща определено количество алкохол или конкретно етанолът се класифицира като кхамр, както е решено от Малайзийския национален комитет за фатва е 1% (v/v). Ако следователно се приложи този конкретен принцип към продуктите, генерирани по време на двете ферментации етапи, може да се заключи, че сокове и ферментирали сокове, в които съдържанието на етанол не е надвишено 1% (v/v) са допустими, докато продукти като напр алкохол сайдер, сайдер и такива алкохолни напитки тъй като бирите и вината са забранени. За продукти които се произвеждат през втория етап на ферментация, оцет или ябълков оцет се разглежда да е допустимо, но в случая на ябълков оцет, където алкохолното съдържание е над 2% (v/v), от ислямската перспектива би се считала за съмнителна и следователно е забранено.

е „всяко опияняващо вещество е като хамр [вино] и всеки хамр е харам.“ Тъй като това е харам заради самия него (харам ли затих), той е забранен независимо от използваното количество, независимо дали е сам по себе си или е смесен с други вещества и разреден

Това се основава на авторитета на един хадис, според който, когато нещо е направено харам, дори и наймалкото количество от него е харам. По този начин на мюсюлманите е забранено да консумират свинско месо или алкохол, дори и малко количество. Единственото изключение, направено от школата на Ханефитите, което може да се спомене тук, е по отношение на консумацията на много малко количество алкохол, който не опиянява. В този случай извършителят се счита за виновен, но не подлежи на наказание с предвиденото наказание или хадд за пиене на вино

Въпреки всеизвестната забрана на алкохола в исляма, в тяхното ежедневие и живот, на много места и времена мюсюлманите са пили алкохол. В това изследване се обсъжда религиозната забрана и нейните практики в контекста на двевековната история на Дагестан (от нейния финал анексиране от Руската империя). Статията се основава на религиозни предписания в произведенията на Шафиите (ал-Науауи и други) и Ханафи (ал-Самарканди и други) юристи, сравнявайки ги с доказателства, описани и анализирани от учени, чуждестранни пътешественици (Адам Олеарий, Евлия Челеби, Й. А. Гюлденщедт и др.), както и местни

богословски, юридически и исторически трудове на арабски език.
...
Описание на „Крепостта Койсу“ разположен на шест часа от Ендирей, който той посети през 1666 г., османският пътешественикът Евлия Челеби пише: „В този град . . . те не пият никакви вино или спиртни напитки. Те не знаят за всички средства за интоксикация, но разпуснатите [хора] пият кумис и бoза¹¹(₁₁Боза е дефиниран в Болшой советской энциклопедия [Голямата съветска енциклопедия] така: „боза (тур.) напитка, приготвя се от просо, елда или овесено брашно,като бира, но без хмел. Бозата съдържа 4-6% алкохол. Бузата е разпространена в Крим, в Кавказ и в по-малка степен в Туркменистан. В Дагестан също беше така приготвен с помощта на хмел.).
...
Бузата не е напълно ферментирала и дори децата я пиеха.
...
Ако известен теолог в Дагестан използва алкохолни напитки и намери оправдание в рамките на ислямския закон, тогава може да се заключи, че част от населението също имаше склонност към пиене на боза. Съвременник на Хасан, Абу Бакр ал-Аймаки (ум. 1791 г.), който имаше приятелски отношения с него, написа: [писмо на ученик за съвет относно определения относно набид] — правно есе, което разглежда въпроса за набид, разбиран като буза в Дагестан. Абу Бакр пише работата си през 1777 г. с намерението да изкорени практиката на някои учители и техните ученици относно допустимост за пиене на набид.
...
Улемите(пазителите, приносителите и тълкувателите на религиозното познание, на ислямската докрина и право), споменати по-горе, са сред признатите дагестанци богословски авторитети. В същото време някои от тях останаха в контекста на местната култура на пиене и са използвали боза, без да смятат това за противоречие с религиозното норми. Наличието на гореспоменатите есета от ал-Аймаки, ал-Салти и ал-Авари посочва уместността на въпроса за употребата на определени видове алкохолни напитки. Правни решения не бяха наложени без причина, точно както не са писали дълги юридически есета без необходимост.
...
Това става ясно от информацията, предоставена от горепосочените Хасанилав, че забраната на Гази-Мохамед за пиене на алкохол въвежда се постепенно; възможно е да е действал според пример на пророка. Отначало беше разрешено използването на слабоалкохолна буза и тогава беше въведена пълна забрана. За характеристика на първия етап от борбата на Гази-Мохамед срещу алкохола следното случаят е фрапантен. Когато търговци от Гимри отидоха в Дербент за текстил се обърнаха към имама с въпроса: „Възможно ли е позволи ни да пием малко? Гази-Мохамед ги посъветва да обжалват на местния молла.."
...
В обобщение можем да стигнем до следните изводи. Въпреки фактът, че жителите на Дагестан следват Шафиитския мазхаб, в които производството и консумацията на алкохолни напитки е забранено, има многобройни съобщения, че през седемнадесети през първата половина на деветнадесети век те са произведени и използвани. Такъв е и случаят с виното, което беше забранено от всички мюсюлмански правни училища. Някои дагестански богослови пиеха набид(буза), намирайки оправдание за това във факта, че са последвали ханафитския мазхаб по този въпрос. В класическите произведения представители разрешено пиенето на някои форми на алкохолни напитки в неупойващи дози.

„О, вие, които вярвате! не се доближавайте до молитвата, когато сте опиянени, докато не разберете (добре) какво казвате, нито когато сте задължени да се изкъпете -- освен ако (вие) пътувате по пътя -- докато измили сте се и ако сте болни, или сте на път, или някой от вас идва от тоалетната, или сте докоснали жените, и не можете да намерите вода, отидете на чиста земя, след това избършете лицата и ръцете си; ; наистина Аллах е опрощаващ, опрощаващ."

Това очевидно е било много трудно за Умар бин Хатаб и той не му е обърнал внимание и е пил обилно, след което е пребил Абд-ур-Рехман бин Ауф с камилска кост толкова много, че е бил сериозно ранен. След това Умар каза стихотворение за убитите в битката при Бадр със следните думи:

„О,дяволите! Кладенците на Бадр носят толкова много тела на арабски младежи. Този син на Кабшах (Астагфируллах!) ни плаши с Възкресение и Съд! Как е възможно изгорени тела и мозъци, разпръснати в прахта, да бъдат съживени отново?! Как може Бог да възкреси нашите древни кости от нашите гробове?! Тогава как може да ни възкреси от деня на Страшния съд?! докато ям и задържам храната от мен!!"

Забележка: Абу Кабшах е известна предислямска фигура, която не е съгласна с начина на поклонение на идолите на Куреш. Тъй като Пророкът Мохамед (с.а.с.) се противопоставяше на Куреш и езичеството, затова без да се замисля и в нетрезво състояние, Умар бин Хатаб извърши сериозно богохулство, като го нарече "син на Кабшах" (астагфируллах).

Богохулството и проявите на неверие на Умар достигнаха до Пророка на исляма (с.а.с.) и предизвикаха ярост в него и нашият скъп Пророк Мохамед (с.а.с.) излезе навън толкова бързайки, че носеното му наметало се влачеше по земята зад него. Той (с.а.с.) намери Умар и го преби толкова зле, че опиянението напусна Умар и той дойде на себе си и започна да крещи: "Търся спасение от гнева на Аллах и Неговия пратеник!"

Тогава беше разкрит следният стих:

„Шайтанът желае само да предизвика вражда и омраза да изникнат сред вас чрез упойващи вещества и хазартни игри и да ви отклони от споменаването на Аллах и от молитвата. Тогава ще се откажете ли?

След това събитие любовта на Умар към виното и опиянението намери алтернативна напитка, наречена "набиз/набид". Аллама Шибли признава, че хората започнали да пият набиз/набид, чиято употреба обикновено имала подкрепата и одобрението на религиозните водачи на Ирак.

Докато беше на смъртното си легло, Умар беше дълбоко засегнат от раната и неговият лекар го попита: „Какво питие бихте искали да пиете?“ Умар каза: „силното, наречено набид, е моят предпочитан избор. След това тази напитка била дадена на Умар

Докато беше на смъртното си легло, Умар беше дълбоко засегнат от раната и неговият лекар го попита: „Какво питие бихте искали да пиете?“ Умар каза: „силното, наречено набид, е моят предпочитан избор. След това тази напитка била дадена на Умар

От авторитета на Абдул Рахман бин Ал-Хаджадж той каза: Поисках разрешение от някои от нашите спътници да посетя Абу Абдуллах, мир на праха му, и той го попита за набида и той каза: Позволено е.
عن عبد الرحمن بن الحجاج قال: استأذنت لبعض أصحابنا على أبي عبد الله عليه السلام فسأله عن النبيذ فقال: حلال

ولا بأس بالتوضوء بالنبيذ لان النبي صلى الله عليه وآله قد توضأ به

Няма проблем при вземането на абдест с набид, тъй като Пророкът се е измил с него.

Силният набид не се счита за опияняващ, затова Умар би го вкусил. Ако обаче това доведе до интоксикация/напиване чрез консумация на прекомерни количества силен набид, това ще наложи наказанието.

Понякога Саййидуна Умар първо ще опита набида и ще го разреди, ако е необходимо.

Саид ибн Зи Лаауа разказва: „Един бедуин веднъж пи набид [напитка, направена чрез накисване на фурми или стафиди във вода и консумирането й, преди да стане опияняващо] от меха с вода на Умар (радийаллаху анху) и се опияни . Сайидуна Умар (радийаллаху анху) наложи наказанието за това, че пиеше”

Абу Исхак съобщава от Амир, който казва: "Един бедуин веднъж пи набид от водния мех на Умар (радийаллаху анху) и се опияни. Сайидуна Умар (радийаллаху ‘анху) наложи наказанието за това, че пиеше”

Един човек веднъж изпил питие [набид] от Саййидуна Умар (радийаллаху анху) на път за Медина и се опиянил. Умар (радийаллаху ‘анху) му позволи да изтрезнее и след това му наложи наказание за пиене. Саййдуна Умар (радийаллаху ‘анху) след това разреди тази напитка, като добави вода и след това пие от нея.

Беше разказано, че Анас бин Малик казал: „Когато Кхамр беше забранен, напитката им беше (направена от) незрели фурми и сушени фурми.“

Анас разказва: „Аллах низпосла айятите, заявяващи забраната на кхамр, когато нямаше друга напитка за пиене в Медина, освен тази, приготвена от фурми. Свързано с хадис на Муслим.

Разказано от Абу Джамра:
Казах на Ибн Аббас: „Имам глинен съд, съдържащ Набид (т.е. вода и фурми или грозде) за мен и пия от него, докато е сладко. Ако пия много от него и остана с хората дълго време, страхувам се, че могат да го открият, защото ще изглеждам като пиян, каза: „Делегация на Абдул Каис дойде при Пратеника на Аллах (ﷺ) и той каза:"Добре дошъл, о, хора)! Нито ще имаш позор, нито ще съжаляваш."..

Бяхме с Пророка (ﷺ) и той поиска нещо за пиене. Човек от компанията попита: Да ти дадем ли набид (напитка от фурми) да пиеш? Той отговори: Да. Мъжът отиде бързо и купи чаша набид. Пратеникът на Аллах (ﷺ) каза: Защо не го прикри дори като поставиш парче дърво върху него?

..Когато Умар идва на власт, Халид ибн ал-Уалид му пише: Хората са се пристрастили към الشُّرْبِ/пиене(некоректно преведено на английски с добавка - на вино) и гледат с пренебрежение на предписаното наказание и неговото наказание..

Чух Абдуллах бин Умар да казва това близо до амвона, докато сочеше към амвона на Пратеника на Аллах (ﷺ): Група от племето на Абд ал-Каис дойде при Пратеника на Аллах (ﷺ) и го попита за (съдове) кои може (да се използва за приготвяне на Набид) за пиене в тях. Той (Святият Пророк) им забрани (да използват) кратуна, кух пън, съд, намазан със смола. Казах му: Абу Мохамед, (какво ще кажете за) лакиран буркан? и ние мислим, че той беше забравил да спомене думата "лакиран буркан". След това той каза: Не го чух от него това онзи ден, т.е. от Абдуллах бин Умар, и той мразеше това (т.е. приготвянето на Набид в кратуна).

(6a) Глава: Обяснение на виното и заплахата за този, който го пие - Раздел 1

„Аиша каза, че когато Божият Пратеник е бил попитан за бит, което е набид от меда, той отговорил: „Всеки алкохол, който опиянява, е забранен.“
(Бухари и Муслим.)

• Набид е напитка, приготвена традиционно от фурми,но и стафиди, мед, пшеница, ечемик и т.н. Съставките се накисват във вода в съд и при условие, че напитката е използвана преди ферментацията, това е законно.
  
  Сунан Ан-Насаи 3637

Глава: Видове Набид, които са разрешени за пиене и видове, които не са ‏‏

Беше разказано, че Саид бин Ал-Мусайяб е казал относно Набид:

"Утайката е това, което опиянява."

Глава: Споменаване на разрешените напитки Разказано е, че Ибн Шубрума е казал:„Талха каза на хората от Ал-Куфа относно Набид: „Това е изпитание, при което млад човек може да се възползва, но стар човек може да бъде наранен.“ Ако имаше сватба между тях, Талха и Зубайд предлагаха мляко и мед за пиене. Беше казано на Талха: „Защо не предложиш Набид?“ Той каза: „Не бих искал мюсюлманин да се опияни заради мен.“

Глава: Доклади, използвани от онези, които разрешават пиенето на интоксиканти ‏‏ Разказано е, че Утба бин Фаркад е казал: „Набидът, който Умар бин Ал-Хатаб пиеше, се превърна в оцет.“

Глава: Доклади, използвани от онези, които разрешават пиенето на интоксиканти Ибн Аббас каза: „Който иска да счита за забранено онова, което Аллах и Неговия Пратеник (с.а.в.) смятат за забранено, нека смята Набид за забранено.“

Абдуллах бин Бурайда разказа от баща си: Че той е бил на събрание, на което е присъствал Пратеникът на Аллах и той е казал: „Преди ти забранявах да ядеш жертвеното месо за повече от три дни, но сега го изяж, раздай го на другите и го съхранявай толкова дълго, колкото и аз ти казах да не правиш Набид в тези контейнери: Ад-Дубба, Ал-Музаккат, Ан-Накир и Ал-Хантам. Но сега прави Набит в каквото искаш, но избягвай всичко, което опиянява. И аз ви забраних да посещавате гробове, но сега, който иска да ги посети, нека го направи, но не изричайте нищо, което не е подходящо."

Глава: Доклади, използвани от онези, които разрешават пиенето на интоксиканти От Абу Рафи се предава, че: Умар бин Ал-Хатаб, Аллах да е доволен от него, каза: "Ако се страхувате, че Набид може да е твърде силен, тогава го отслабете с вода." Абдуллах (един от разказвачите) каза: „Преди да стане силно.

Глава: Описание на Набид и как се пие Разказано е, че Ибн Аббас е казал: „Набид ще бъде направен за Пратеника на Аллах (ﷺ) и той ще го изпие на същия ден, или на следващия ден, или на третия ден, и ако остане нещо, той ще го изхвърли или ще даде заповед, че да бъде изхвърлено."

Глава: Този, който е пристрастен към кхамр
От Абу Дарда се предава, че Пророкът (мир на праха му) е казал: "Никой, който е пристрастен към кхамр, няма да влезе в рая."

Глава: Напитките, които бяха унищожени, когато Кхамр беше забранен Беше разказано, че Анас бин Малик казал: „Когато Кхамр беше забранен, напитката им беше (направена от) незрели фурми и сушени фурми.“

Глава: Който пие вино в този свят, той няма да го пие в отвъдното
Абу Хурайра предава, че Пратеникът на Аллах (ﷺ) е казал: "Който пие вино/Кхамр на този свят, той няма да го пие в отвъдното."

Глава: Този, който е пристрастен към виното/Кхамр
От Абу Дарда се предава, че Пророкът (ﷺ) е казал: "Никой, който е пристрастен към виното/кхамр, няма да влезе в рая."

Глава: Всяко опияняващо вещество е харам
От Ибн Умар се предава, че Пратеникът на Аллах (ﷺ) е казал: „Всяко опияняващо вещество е Кхамр(вино) и всеки Кхамр е незаконен.“

Глава: От какво се прави виното
От Нуман бин Башир се предава, че Пратеникът на Аллах (ﷺ) е казал: „От пшеницата става вино(кхамр), от ечемик – вино(кхамр), от стафиди – вино(кхамр), от фурми – вино(хкамр), а от мед – вино(кхамр).“

От Абу Хурайра се предава, че Пратеникът на Аллах (ﷺ) е казал: „Ако се напие, бий го с камшик. Ако го направи отново, бийте го с камшик. Ако го направи отново, тогава го бийте с камшик. И той каза относно четвъртия път: „Ако го направи отново, тогава ударете врата му (т.е. екзекутирайте го).“ ”

Глава: От какво се прави Кхамр
Предаден от Ан-Нуман ибн Башир: Пророкът (ﷺ) каза: от грозде се прави вино, от сушени фурми се прави вино, от мед се прави вино, от пшеница се прави вино, от ечемик се прави вино.

Глава: Забраната на Кхамр

Правилен превод от арабски език: Сюлейман бин Харб ни каза, Хамад бин Заид ни каза, от авторитета на Табит, от авторитета на Анас, който каза: Аз бях виночерпецът на хората, когато (алКхамр)/الْخَمْرُ беше забранен в къщата на Абу Талха, и нашето питие в този ден не беше нищо друго освен от фурми. Тогава един човек влезе при нас и каза, че виното/кхамр е забранено, и един глашатай извика към Пратеника на Аллах, Бог да го благослови и с мир да го дари, и ние казахме това. Боже, Бог да го благослови и мир да му дадеСтепен: Сахих (Ал-Албани) Сахих (Ал-Албани)(ﷺ).

Английският превод:Разказа Анас ибн Малик: Сервирах вино на хората в къщата на Абу Талха, когато беше забранено и този ден виното ни беше направено от неузрели фурми. Един човек влезе при нас и каза: Виното е забранено и пратеникът на Пратеника на Аллах (ﷺ) направи съобщение. Тогава казахме: Това е вестителят на Пратеника на Аллах (ﷺ)

Глава: Какво е докладвано относно интоксикантите
Ибн Умар съобщава, че Посланикът на Аллах (ﷺ) казва: Всяко упойващо вещество е забранено. Този, който пие вино(кхамр) на този свят и умре, когато е пристрастен към него, няма да го пие в следващия.

Глава: Кхамр е напитка (направена) от неузрели фурми и сушени фурми
Джабир бин Абдула каза: "Неузрелите фурми и сушените фурми са кхамр." Ал-Амаш го разказа във формата на Марфу(Хадис, който, когато се предава, съдържа препратки към Мухаммад, се нарича Марфа. Това е моментът, когато веригата на предаване се връща към Мухаммад, т.е. всяко предаване от Пророка е марфу).

Глава: Кхамр е напитка (направена) от неузрели фурми и сушени фурми
Беше разказано, че Джабир - което означава бин Абдуллах - казал: "Неузрелите фурми и сушените фурми са кхамр."

Глава: Хамр е напитка (направена) от неузрели фурми и сушени фурми
Беше разказано от Джабир, че: Пророкът (САС) каза: "Стафидите и сушените фурми са кхамр."

Глава: Доклади, използвани от онези, които разрешават пиенето на интоксиканти
Разказано е, че Ибн Аббас е казал: „Кхамр беше забранен в малки или големи количества, както и всякакъв вид напитки, които опияняват.“

Глава: Напитките, които бяха унищожени, когато Кхамр беше забранен
Анас бин Малик каза: „Докато се грижех за група хора, включително чичовците ми по бащина линия, а аз бях най-младият от тях, един мъж дойде и каза: „Кхамр е забранен.“ Аз се грижех за тях и им наливах фадих (ферментирала напитка от фурми). Те казаха: "Изляйте го" Така че го излях. "Аз (разказвачът) казах на Анас: "Какво е това?" Той каза: "Неузрели фурми и сушени фурми." Абу Бакр бин Анас каза: "Това беше тяхното вино/хамр в онези дни." И Анас не отрече това.

Глава: Не поздравявайте открито грешен човек
Абдуллах ибн Амр ибн ал-Ас каза: "Не поздравявайте никой, който пие кхамр."

Глава: Какво е свързано със забраната мюсюлманинът да дава вино на димми(немюсюлмани живеещи в мюсюлманско общество), когато търгува с тях
[Абу Ейса каза:] Хадисът на Абу Саид е Хасан [Сахих] хадис. Подобно на това е съобщено по други пътища от Пророка (ﷺ). Някои от хората на знанието заявиха според това, че не харесват използването на вино/кхамр за направата на оцет. И единственото нещо, което не харесваха в това, а Аллах знае най-добре, е мюсюлманинът да има вино/кхамр в къщата си, докато стане оцет. Името на Абу Ал-Уаддак е Джабр бин Науф.

Глава: Какво е свързано със зърнените храни (и горските плодове), от които се получава Кхамр

Разказано от Ан-Нуман бин Башир: Че Пратеникът на Аллах (ﷺ) е казал: „Наистина Кхамр идва от пшеница, Кхамр идва от фурми, Кхамр идва от гроздови зърна, а Кхамр идва от мед.“ Той каза: Има предания по тази тема от Абу Хурайра.

[Абу Ейса каза:] Този хадис е Гариб/Силен.

Яхя ми предаде от Малик от Исхак ибн Абдуллах ибн Аби Талха, че Анас ибн Малик каза: „Сервирах вино/кхамр на Абу Убайда ибн ал-Джара и Абу Талха ал-Ансари и Умай ибн Каб. Виното/кхамр беше приготвено от смачкани зрели фурми и сушени фурми. Някой дойде при тях и каза: „Виното е станало харам.“ Абу Талха ми нареди да отида да взема каните и да ги счупя. Аз се изправих и отидох до един наш хаван и ги удрях с дъното му, докато се счупиха."

Глава: Предписаното наказание за пиене на вино/кхамр

Анас каза, че Пророкът нанасял удари с палмови клони и сандали за пиене на вино/кхамр и че Абу Бакр е нанесъл четиридесет удара с камшик.

(Бухари и Муслим.) В една версия на негов авторитет се казва, че Пророкът е давал четиридесет удара с палмови клони и сандали за пиене на вино/кхамр.

Глава: Обяснение на виното/кхамр и заплахата за този, който го пие

Ибн Умар съобщава, че Божият Пратеник казва: „Всяко опияняващо вещество е кхамр и всяко опияняващо вещество е забранено. Който пие вино на този свят и умре, когато е пристрастен към него, без да се е разкаял, няма да го пие в онзи.”

Муслим го предава.

Любимата храна на Умар беше яхния (супа), а любимата му напитка беше набиз/набид

Ибн Аббас съобщава, че стафидите се накисват във вода за Пратеника на Аллах (ﷺ) и той ще я пие на този ден, на следващия и на следващия ден до вечерта на третия ден. След това той би наредил да бъде изпито от (други хора) или да бъде изхвърлено.

Анас бин Малик съобщи:
Аллах разкрива стиха, в който Аллах забранява употребата на кхамр. В онези времена не се е пиел друг алкохол освен приготвен от фурми.

Беше разказано от Ас-Сааиб, че:
Умар бин Ал-Хатаб излезе при тях и каза: „Забелязах миризмата на напитка върху едни и други и той каза, че е пил Ат-Тила(сгъстен сок от грозде). Питам за какво той е пил. Ако е опияняващо, ще го бия с камшик. Така че Умар бин Ал-Хатаб, Аллах да е доволен от него, го бичува, изпълнявайки изцяло наказанието Хад.

Пратеникът на Аллах (САС) каза: „Ако се напие, бийте го с камшик; след това, ако се напие, бийте го с камшик; след това, ако се напие, бийте го с камшик.“ Тогава той каза относно за четвъртия път: „Ударете врата му (т.е. убийте го).“

Яхя ми предаде от Малик от Яхя ибн Саид, че е чул Саид ибн ал-Мусайяб да казва: „Няма нещо, което Аллах да не обича да бъде помилвано, стига да не е хадс.“
Яхя каза, че Малик е казал: „Сунната при нас е, че хадд е задължен срещу всеки, който пие нещо опияняващо, независимо дали се напива или не.“

..Малик каза: „Ако някой каже: „Как може ръката му да бъде отсечена, когато стоките са му взети и върнати на собственика им?“, това е, защото той е в същото положение като пиещия الشَّرَابِ الْمُسْكِرِ-алшашараб алмускир/напиваща напитка, когато миризмата се намира в дъха му и той не е пиян. Той е бичуван с хадд.
Хадд се налага за пиене, дори и да не опиянява човека. Това е, защото го е пил, за да се опияни..

Яхя ми съобщи от Малик от Ибн Шихаб, че ас-Саиб ибн Язид го е информирал, че Умар ибн ал-Хатаб е излязъл при тях. Той каза: „Намерих миризма на شَرَابٍ - шараб/напитка/плодов сироп(тенденциозно преведено като - вино - в английският превод) на еди-кой си, а той твърдеше, че това е напитка от варен плодов сок, и аз се питам какво е пил. Ако опиянява, ще го бия." След това Умар го бичува с пълен хадд.